Olá a todos,

estando eu a frequentar um curso EFA de dupla certificação no Crisform, resolvi iniciar o meu blog com uma receita doce.

E com esta receita porque, numa aula de Inglês eu e as minhas amigas estamos a fazer uma revista, tudo em inglês é claro, sobre várias coisas, eu faço sobre culinária, por isso pensei publicar esta receita deste doce, espero que gostem.

Semi-frio de bolacha e doce de ovos

Ingredientes:

Para a base:

- 2 ovos;

- 50 g açúcar;

- 50 g farinha.

Para o recheio:

- 6 fls de gelatina;

- 4 dl de natas;

- 1 lata de leite condensado;

- 1 pacote de bolacha Maria.

. Café q.b.

Preparação:

Prepare a base: Bata os ovos com o açúcar até obter uma massa fofa e esbranquiçada. Junte a farinha e bata novamente. Deite numa forma de fundo amovível, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve a cozer, retire, desenforme e deixe arrefecer. Volte a colocar na forma.
Prepare o recheio: Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata as natas e junte-lhes o leite condensado. Dissolva a gelatina numa colher (sopa) de água bem quente e incorpore no preparado anterior. Sobre a base do bolo, disponha camadas alternadas do creme e das bolachas previamente embebidas em café. A última camada deve ser de creme. Leve ao frigorífico até prender bem. Nessa altura, retire do frio e desenforme cuidadosamente. Decore a superfície com doce de ovos.

Olá amigas do curso,depois de tanta insistência para o começo do meu blogue,então hoje comecei de uma maneira muito doce. Espero que gostem deste doce que hoje fiz pela 1ª vez, e digo-vos...experimentem é coisa boa ummmmmmmmmmmm.